先日、初めての田植えを経験しました。

神事を行い、朝7時からの田植え。

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土地に神様を呼び、地鎮祭の様な神聖な空気になる。

早朝の田園の風景はとても気持ちがよいですね。

友人から声をかけてもらい、子どもたちも交えた田植え体験でしたが、とても良い経験をさせてもらいました。

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普段、何気なく口にしているお米ですが、足がガクガクになりながらも(笑)田植えをする事によって、手と心を込めた「食」の大切さを知りました。

天気も良く、気持ちの良い疲れが残りました。

建築もそうですが、こういう一つ一つの心のこもった所作が、品質やおいしさにつながっていくのだと思います。

秋の収穫の時期がとても楽しみです!

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